As redes de restaurantes Outback Steakhouse, Abbraccio e Aussie no Brasil, estão implementando uma transformação digital significativa para aprimorar seus negócios e melhorar a experiência do cliente. Após a implementação de soluções da Microsoft, a operação das marcas já observa ganhos nos processos de logística e abastecimento, com redução de custos e na diminuição do estoque médio no centro de distribuição em 30%. Além disso, tarefas administrativas, como tratamento de gorjetas para importação na folha de pagamento forma automatizados e tiveram erros minimizados, e o uso de inteligência artificial (IA) para segurança aprimorou a detecção de ameaças.

Daniel Barbosa, vice-presidente de Estratégia, Tecnologia e Supply das marcas Outback, Abbraccio e Aussie no Brasil, embarcou a organização em uma jornada de transformação digital e segurança cibernética. “O desdobramento da nossa estratégia foca em 3 pontos fundamentais: resiliência e melhoria operacional das áreas de negócio, democratização e proteção dos dados, e digitalização dos pontos de contato com o consumidor. Hoje, operamos 193 restaurantes no total somando as três marcas, e em crescimento acelerado”, explica.

Daniel também acrescenta que reduzir o tempo do estoque médio, ou seja, o período em que os produtos estão armazenados, otimizou os processos de distribuição e no planejamento para abastecer os restaurantes, evitando desperdício de alimentos e otimizando o fluxo de caixa do grupo.

A adoção das soluções de nuvem e a integração de automação de processos robóticos (RPA) melhorou os processos de aquisição, criando ordens de compra automaticamente e destacando a resiliência e facilidade de manutenção no ERP, sem incidentes desde o GoLive em 2019. A Segurança da Informação se tornou um pilar estratégico para a empresa, com uma defesa robusta que protege dados e transações contra ameaças cibernéticas em um nível avançado. A abordagem da companhia incorpora detecção e resposta rápida a anomalias, assegurando confiança e resiliência em todas as operações e impulsionando a competitividade no mercado.

 A automação de processos administrativos economizou mais de 1600 horas por ano, reduzindo tarefas repetitivas e minimizando erros. Com 193 restaurantes em operação, o processo de validação das gorjetas para inclusão nas folhas de pagamento demandava diversas horas do time de RH na validação, com a tecnologia, o upload dos dados é feito de maneira automática e o sistema também cruza as informações, gerando a validação inicial para ser revisada pelos profissionais da área, que agora levam menos tempo na tarefa. Além disso, a governança de dados foi aprimorada, garantindo mais conformidade com normas regulatórias e diminuindo os riscos de exposição de dados.

“Conseguimos adotar soluções unificadas que se conectam com as diferentes áreas de atuação da companhia e se encaixaram na estratégia e sustentabilidade dos pilares de transformação da operação das nossas redes de restaurantes. Implementamos o Power Automate para automação de processos robóticos, o Microsoft Defender para defesa contra ameaças cibernéticas e o Microsoft Purview para governança de dados, melhorando a eficiência operacional e a segurança”, destaca Marcos Nogueira, diretor de Tecnologia das marcas Outback, Abbraccio e Aussie no Brasil.

Impacto Positivo e Futuro Promissor

A transformação digital dos restaurantes Outback, Abbraccio e Aussie no Brasil resultou em uma experiência aprimorada para os clientes, com maior segurança e confiança nas operações da empresa. A implementação do Planejamento de Vendas e Operações (S&OP) otimizou a cadeia de suprimentos, reduzindo o estoque médio e melhorando a eficiência operacional.

“Planejamos integrar ainda mais a inteligência artificial em nossas operações com a adoção do Microsoft Copilot 365 e do Microsoft Fabric, alcançando novos níveis de eficiência na automação e análise preditiva de dados. Com essas ferramentas avançadas, as marcas estarão à frente no mercado de food service, utilizando inteligência artificial para melhorar a precisão de previsões, reduzir custos operacionais e otimizar a gestão da cadeia de suprimentos”, diz Daniel Barbosa.

“Lidar com um segmento dinâmico como o de alimentação, exige muitos processos que passam pelo gerenciamento de estoque, distribuição e termina na experiência do cliente final. Ter uma estratégia robusta na eficiência das operações é essencial para garantir a otimização dos custos, o planejamento, e impacta, inclusive, na sustentabilidade, evitando o desperdício de alimentos e recursos. Nossa colaboração permitiu desenharmos as soluções adequadas para as necessidades de negócios unindo tecnologia e consultoria especializada”, afirma Andrea Cerqueira, vice-presidente de Vendas Corporativas para Clientes e Startups da Microsoft Brasil.

A Samsung Electronics Co., Ltd. anuncia que o The Premiere 8K¹, projetor premium de última geração da marca, recebeu a primeira certificação² 8K Association (8KA) do setor para projetores 8K. Esse reconhecimento reforça a liderança da Samsung em tecnologia de projeção e estabelece um novo padrão para a indústria.

“A conquista do The Premiere 8K como o primeiro projetor do mercado a receber a certificação 8KA é um marco importante, que demonstra oficialmente o novo potencial da tecnologia de projetores”, afirma Taeyoung Son, Vice-Presidente Executivo da divisão de Visual Display da Samsung Electronics. “Estamos comprometidos em expandir o ecossistema 8K, integrando continuamente novas tecnologias de forma ampla e consistente.”

Elevando os padrões de projeção em 8K

A 8K Association (8KA) é um consórcio global de empresas líderes em tecnologia, dedicado a impulsionar a adoção e a padronização da tecnologia 8K. No dia 10 de dezembro, a organização lançou seu novo programa de certificação para projetores 8K, um passo significativo no desenvolvimento do ecossistema 8K.

A certificação 8KA avalia uma ampla gama de critérios essenciais para proporcionar uma experiência de visualização imersiva. Entre os aspectos analisados estão resolução (7680×4320), brilho, contraste e gama de cores, garantindo detalhes vibrantes tanto em áreas claras quanto escuras da imagem. Os requisitos incluem ainda suporte a HDR (High Dynamic Range) para maior contraste visual, upscaling em 8K para aprimorar conteúdos de baixa resolução e capacidades de áudio imersivo, com suporte aos formatos mais recentes para som de alta qualidade sincronizado com a impressionante qualidade de imagem 8K.

O The Premiere 8K superou todos esses critérios, tornando-se o primeiro projetor do setor a obter a certificação.

Imersão incomparável para o cinema em casa

Apresentado durante a CES 2024, o The Premiere 8K redefine o entretenimento doméstico com recursos revolucionários e tecnologia de ponta. Ele é o primeiro projetor a oferecer conectividade sem fio em 8K, permitindo streaming sem complicações ou instalações complexas. Com tecnologia de projeção de curta distância (UST) e lentes asféricas avançadas, o modelo entrega imagens com alta resolução a partir de uma curta distância, dispensando suportes de teto ou outros ajustes adicionais.

O The Premiere 8K foi desenvolvido para oferecer uma experiência verdadeiramente imersiva. Com 4.500 ISO lúmens de brilho, ele projeta imagens vibrantes e realistas – mesmo em ambientes bem iluminados. Sua tecnologia Sound-on-Screen combina um módulo de alto-falante integrado à parte superior do projetor com algoritmos avançados para uma experiência sonora envolvente.

Com a certificação 8KA, a Samsung reafirma sua posição de liderança em inovação em displays e reforça sua reputação como pioneira em tecnologia ultra-premium.

Saiba mais sobre os produtos da marca em Samsung.com/br.

¹Sem previsão de lançamento no Brasil.

²Fonte: 8K Association, disponível em Link.

O monitor UltraWide Curvo de 34 polegadas se destaca no extenso portfólio de produtos da LG, por potencializar a produtividade e o conforto no trabalho. Isso se deve principalmente à proporção 21:9 (30% maior do que o formato convencional 16:9), que permite uma excelente experiência para aqueles que necessitam visualizar múltiplos conteúdos e programas ao mesmo tempo — como designers, editores de vídeo e imagem, arquitetos e engenheiros, e analistas financeiros.

Para uma melhor experiência, o monitor traz recursos nativos. O OnScreen Control, uma interface simples e didática, oferece diversas opções de divisão de exibição de tela e permite que o usuário as controle com poucos cliques. Enquanto a função Picture By Picture (PBP), permite a visualização de múltiplos conteúdos a partir de dois computadores diferentes simultaneamente; o que otimiza o trabalho colaborativo em escritórios, coworkings e home offices.

Para uma melhor experiência, o monitor traz recursos nativos. O OnScreen Control, uma interface simples e didática, oferece diversas opções de divisão de exibição de tela e permite que o usuário as controle com poucos cliques. Enquanto a função Picture By Picture (PBP), permite a visualização de múltiplos conteúdos a partir de dois computadores diferentes simultaneamente; o que otimiza o trabalho colaborativo em escritórios, coworkings e home offices.

Produtividade também está associada ao conforto

De acordo com um estudo realizado na Universidade de Queensland, na Austrália, chega a 63% o número de profissionais de escritório que sofrem de dores no pescoço ao longo do expediente, o que traz danos não só à saúde do trabalhador como ao desempenho.
 

Pensando nisso, o monitor UltraWide Curvo 34” oferece um suporte que posiciona o monitor na altura dos olhos e traz um ajuste de inclinação (de -5° a 15°), para adaptar a posição do monitor às necessidades do usuário.
 

Segundo profissionais da medicina do trabalho, as orientações para evitar dores no corpo como no pescoço, pulso, cabeça e olhos são: posicionar o monitor a uma distância de 50 a 70 centímetros dos olhos, ajustar a altura, para que o topo da tela esteja alinhada com a sua visão, além de, manter a iluminação adequada do monitor e do ambiente.
 

“Cuidar da saúde ocular e evitar dores de cabeça é também uma grande preocupação nossa. Por isso, o UltraWide e outros monitores voltados para o trabalho trazem recursos como o Reader Mode, que ajusta a temperatura de cor e a luz do ambiente para reduzir a fadiga durante leituras prolongadas, e o Flicker Safe, que reduz o piscar invisível na tela (luz azul), o que ajuda a diminuir a tensão ocular e promove um uso mais confortável”, aponta Almeida.

À direita, a imagem ajustada pelo Reader Mode. Crédito: Divulgação LG

Com uma tela imersiva na curvatura de 1800R, resolução QuadHD (3440 x 1440), ampla gama de cores RGB com 99% de precisão e compatibilidade com a tecnologia HDR10, o monitor oferece produtividade e conforto sem abdicar da excelência de imagem.